Tarta de zanahoria con y sin gluten

  Esta receta es una tarta de zanahorias con cobertura de queso crema del recetario de la plataforma oficial de Thermomix® y la he adaptado para ser apta para celiacos. Es una tarta bastante grande y si tienes la Thermomix 21 haz la mitad y con la 31 le cuesta un poco moverlo (le pongo […]

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Torrijas en Thermomix, sin gluten y sin lactosa

Torrijas en Varoma con Thermomix, sin gluten y sin lactosa Estamos en Semana Santa y apetece el dulce típico de estas fechas y en Ávila tomamos las torrijas. Un dulce de pan mojado en leche, huevo y frito (sin contar con el azúcar). Lo he adaptado al consumo de alguna de las intolerancias (lactosa y […]

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