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Mes del Celiaco 2018 en Ávila

Ayuntamiento Avila 27-5-18 (1)Mes del Celiaco 2018 en Ávila

El mes de mayo es el mes del #celiaco y ACEFA ha convocado a los abulenses a diferentes actividades, todas ellas interesantes sobre la enfermedad celiaca cómo poder vivir sin gluten en nuestra dieta y celebrar en ambiente distendido, compartiendo con los demás nuestras inquietudes a la vez que tapeamos sin gluten.
ACEFA llevó a cabo el taller de pan sin gluten con gran asistencia y participación. Preguntas, inquietudes, dudas, miedos, mitos, conocer materias primas y su posible transformación para abaratar costes en nuestra dieta en colaboración con Thermomix que cedieron sus instalaciones.

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Conferencia a cargo de Dra. Sara Mª Rupérez, pediatra, Dra. Antonia Gonzalo especialista en digestivo y Mar Portero como enfermera de pediatría, todas ellas del Hospital del Complejo Asistencial de Ávila sobre la Diabetes, Hipotiroidismo y otras enfermedades relacionadas con la celiaquía en colaboración con el Ayuntamiento de Ávila que pusieron a nuestra disposición las instalaciones del Auditorio de San Francisco.

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Kedada, para compartir experiencias entre todos los socios y leer el manifiesto del colectivo celiaco al que nos acompañó Patricia Rodríguez Calleja, Tte. Alcalde de Servicios Sociales e Igualdad de Oportunidades del Ayuntamiento de Ávila, estuvimos en el Restaurante “La Bruja” donde se pueden degustar unos pinchos sin gluten con total garantía para nuestro colectivo.

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El año que viene esperamos verte de nuevo.

#MovimientoCeliaco #SumateALaCadena

ACEFA

 

 

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